Code Product: 000436411

Pinsa Mulino Bianco 230Gr

Mulino Bianco Pinsa Stesa a Mano con Lievito Madre 230g

3.39 €

14.74 € per kg

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Description:

  • Brand: Mulino Bianco
  • Product: Mulino Bianco’s Pinsa is a modern take on the traditional Roman pinsa, a fragrant and light dough known for its long fermentation, which gives it a soft interior and a crispy exterior. Perfect for topping with fresh and wholesome ingredients, the Pinsa is ideal for preparing a light and tasty pizza in just a few minutes. Its blend of wheat, rice, and soy flours makes it a great choice for those looking for a more digestible, flavorful base.
  • Ingredients: Farina di grano tenero tipo "0" 47%*
    Acqua
    Semola di grano duro 5,2%*
    Lievito madre 4,2%* (acqua, farina di grano tenero tipo"0")
    Olio extra vergine di oliva 3,5%*
    Sale
    Lievito
    Farina di orzo maltato
    Prodotto trattato con alcool etilico in superficie
    *Percentuali espresse sul prodotto finito
    Può contenere tracce di senape e soia

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