Barilla Cannelloni N 188

Description:

• Brand: Barilla
• Product: Creatività e genuinità nella cucina di Massimiliano Poggi La domenica nel villaggio. I Cannelloni fumanti e ben panciuti si beano di un ripieno di besciamella, salsiccia e salvia. La superficie croccante occhieggia al commensale, donde risalta nella tostatura dorata sul manto vivace e dolcissimo del purè di zucca. "Conservo in me il calore della formazione in Romagna e il rigore teorico e tecnico dell'esperienza professionale in Francia. Trovo ispirazione nei ritmi lenti e naturali della campagna, nel vivere a contatto con la terra. La mia è una cucina che evoca nella forma e nella sostanza i ricordi di infanzia e il pranzo della domenica, fatta di ingredienti genuini." Chef Massimiliano Poggi Subito in forno Risultato perfetto La magia dell'uovo dà vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura assume una struttura elastica, capace di legarsi al meglio al sugo.
• Ingredients: Semola di grano duro
  Uova fresche di categoria A (19,36%)
  Può contenere tracce di soia e di senape

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