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Panett Tre Marie Cap Noir 830g

Tre Marie Capolavoro Noir 830 g

15.99 €

19.26 € per kg

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Description:

  • Brand: Tre Marie
  • Product: 72 Ore di lenta lievitazione - Con lievito madre - raffreddamento tradizionale Tre impasti, il segreto del lievito madre Tre Marie e tre giorni di lievitazione lenta. La morbidissima pasta di questa creazione si arricchisce di due elementi golosi in un connubio sempre apprezzato: le gocce di cioccolato extra fondente in abbinamento ad una sfiziosa farcitura di crema pasticcera. A decorazione: cacao zuccherato da spolverare. Ingredienti genuini di alta qualità, amalgamati con lentezza fino a raggiungere la sofficità perfetta. Grano 100% italiano
  • Ingredients: Farina di frumento
    Crema pasticcera 17,2% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, tuorlo d'uovo da galline allevate a terra 8,5%, latte scremato in polvere, olio di girasole, burro, alcool, stabilizzante: pectina, conservante: sorbato di potassio; aromi naturali)
    Burro
    Zucchero
    Gocce di cioccolato extra fondente 9,4% (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di soia)
    Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 6,4%
    Lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito]
    Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
    Siero di latte in polvere
    Sale
    Aromi naturali
    Può contenere senape e frutta a guscio
    Cacao zuccherato in bustina (3,6% sul prodotto finito). Ingredienti: cacao magro, zucchero, amido di frumento

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