Panett Tre Marie Cap Noir 830g

Description:

• Brand: Tre Marie
• Product: 72 Ore di lenta lievitazione - Con lievito madre - raffreddamento tradizionale Tre impasti, il segreto del lievito madre Tre Marie e tre giorni di lievitazione lenta. La morbidissima pasta di questa creazione si arricchisce di due elementi golosi in un connubio sempre apprezzato: le gocce di cioccolato extra fondente in abbinamento ad una sfiziosa farcitura di crema pasticcera. A decorazione: cacao zuccherato da spolverare. Ingredienti genuini di alta qualità, amalgamati con lentezza fino a raggiungere la sofficità perfetta. Grano 100% italiano
• Ingredients: Farina di frumento
  Crema pasticcera 17,2% (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, tuorlo d'uovo da galline allevate a terra 8,5%, latte scremato in polvere, olio di girasole, burro, alcool, stabilizzante: pectina, conservante: sorbato di potassio; aromi naturali)
  Burro
  Zucchero
  Gocce di cioccolato extra fondente 9,4% (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di soia)
  Tuorlo d'uovo fresco da galline allevate a terra 6,4%
  Lievito naturale [lievito madre (farina di frumento, acqua), lievito]
  Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
  Siero di latte in polvere
  Sale
  Aromi naturali
  Può contenere senape e frutta a guscio
  Cacao zuccherato in bustina (3,6% sul prodotto finito). Ingredienti: cacao magro, zucchero, amido di frumento

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